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Pão de Ló Cremoso Chocolate SO RA
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Pão de Ló Cremoso Chocolate SO RA Sc.15kg

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Produto para Pão de Ló de Chocolate

Produto completo e utilizado para a preparação do Pão de Ló de Chocolate Húmido.

O Super Pão de Ló Chocolate Saco de 15Kg permite, com uma aplicação muito práctica, apresentar um bolo com uma textura leve e fofa e um sabor muito agradável, tornando-o ideal para qualquer ocasião especial ou para um simples momento de prazer.

REF: 6001 Categoria:

Prazo de Validade: 24 meses

Receita: Ingredientes

Pão de Ló e Entremeios
Pão de Ló Cremoso Chocolate SO 1 Kg
Ovos 900g
Óleo Vegetal 115g

Receita: Procedimentos:
1. Misturar todos os ingredientes e bater na velocidade máxima durante 7 a 9 minutos.

2. Bater na velocidade máxima durante 8 a 10 minutos.

Pão-de-ló e Entremeios: Colocar em formas untadas e cozer durante 25 minutos à temperatura de 180º C.

Os tempos e as quantidades podem variar com as condições de fabrico.

Sugestão de Receita: Procedimento da Imagem

1. Misturar todos os ingredientes na velocidade máxima durante +-8 minutos

2. Utilizando uma forma de entremeio com 20cm diâmetro forrar o interior com papel siliconizado ou vegetal.

3. Pesar cerca de 570g de batido.

4. Cozer a +-185ºc durante +-22 minutos

Nota: o objetivo é não cozer na totalidade para que fique húmido no interior.

Os tempos e as quantidades podem variar com as condições de fabrico.

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